刷新认知!成都这里藏了片七彩油菜花
阳春三月,
站在田间地头,
看着满地的油菜花,
让人忘记了城市的喧嚣,
找到了久违的闲情。
而在成都新都区的四川省农业科学院内,
竟有一大片漂亮的彩色油菜花海!
除了金黄,这里还有纯白、桃红、米黄、浅橘等五彩斑斓的油菜花。
你知道这些
彩色油菜花是怎么来的?
除了观赏,油菜还有哪些用途?
科普大揭秘↓
虽然普通的油菜只有黄色花,
但它的亲戚颜色丰富。
比如甘蓝型油菜,
它的亲本之一“甘蓝”就是白花。
此外,萝卜、二月兰(诸葛菜)
这些十字花科植物都有紫花。
通过杂交、细胞融合技术等,
将这些花色的基因整合到油菜当中,
就可以形成彩色的油菜花。
除了花瓣颜色不同外,
彩色油菜花的种子、
菜籽油的颜色与黄花油菜并无区别。
截至目前,四川省农科院作物研究所油菜研究中心已创制出红、紫、粉、白等40余种不同花色的景观油菜,部分彩色油菜已在全国20多个省100多个县应用示范。
其实,油菜浑身都是宝,
目前主要有6种用途,
榨油、观赏、蜜源、饲料用、肥料用、蔬菜用。
油菜植株中含有丰富的蛋白质和植物纤维,
可以用作饲草。
此外,油菜还可以当肥料用。
而彩色油菜花除了观赏,
也具有很高的开发价值。
“彩色油菜花花色的改变,主要是由于花瓣中含有较高成分的花青素。”崔成介绍,花青素具有抗氧化的功效,深色水果中也富含花青素,未来将重点研发彩色油菜的衍生产品,如花茶、花酒、食品等。
近年来,省农科院作物研究所在开展油菜的多功能应用研究上取得系列突破,“十二五”以来育成优质、高产、高油、广适、宜机收、早熟、多功能利用等川油36、川油81、川油83、川早油1号、饲油36等油菜新品种40余个,累计推广新品种1.2亿亩。
今后,
市民们将有机会在阳台上种植彩色油菜花,
品尝到具有预防感冒作用的油菜,
佩戴彩色油菜饰品,
喝着花茶、花酒,吃着油菜饼干。
你说棒不棒!!
看到这里你以为就完了么?
来,继续带你看稀奇
相信大家都听说过板蓝根
是治疗感冒的,也是清热解毒的
那“板蓝根油菜”你听说过吗?
吃了也可以治病?
3月12日,在四川省农业科学院现代农业科技创新示范园举行的“天府菜油”油菜多功能利用现场观摩会上,一种稀奇的油菜品种——“板蓝根油菜”吸引了参会者的目光。
在一片金黄色的油菜花田中,
板蓝根油菜几个字赫然醒目。
从外形上看,
这种油菜与其他油菜并无差异。
不过,“奥秘”藏在油菜的身体里面。
板蓝根
板蓝根油菜
板蓝根
板蓝根油菜
傻傻分不清
“板蓝根油菜,顾名思义,就是将板蓝根和油菜通过杂交等生物技术手段培育出来的品种。”四川省农科院作物研究所油菜研究中心副主任、研究员李浩杰介绍。
其实,板蓝根和油菜是“亲戚”,二者都是十字花科植物,只不过板蓝根是菘蓝属,油菜是芸薹属。最早培育出板蓝根油菜的是华中农业大学,2017年起,省农科院作物所从华中农业大学陆续引进板蓝根油菜的材料,并与四川本地油菜杂交,培育出了适合四川生长的板蓝根油菜。
“它具有板蓝根的抗病毒成分,但性状是油菜。”李浩杰说,从检测数据来看,板蓝根油菜的抗病毒成分跟治疗感冒的“达菲”类似,且板蓝根油菜比板蓝根本身的抗病毒功效更好。
板蓝根油菜有哪些用途?
可以作为蔬菜、饲料和制药原料。
“作为菜薹,可以当蔬菜吃,而且具有保健作用。”四川省农科院作物研究所副研究员崔成说,板蓝根油菜薹的口感很好,清甜脆嫩,很受农民欢迎。
由于板蓝根油菜的生物量(有机物质总量)比板蓝根大很多,可以把板蓝根油菜添加到饲料里面,作为抗生素替代物,从而减少畜牧业对抗生素的用量。
此外,它还具有油菜的其他特性,比如收油菜籽等。
目前板蓝根油菜还在试点示范阶段,未进入推广。“预计再等一年,杂交种子出来后就可以进行推广。”李浩杰说。
划重点!
板蓝根+油菜=板蓝根油菜
且比板蓝根本身的抗病毒功效更好。
今天又是长知识的一天!
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记者:史晓露
编辑:林霜
校对:余普
审核:黄志凌